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「おかしなかき氷 井村屋あずきバー」ってなんだ?動画情報有り

投稿日:2017年5月22日 更新日:

井村屋あずきバーVSタカラトミー

玩具メーカー「タカラトミーアーツ」は、井村屋のアイスキャンディー「あずきバー」を
かき氷にする新商品「おかしなかき氷 井村屋あずきバー」を2017年6月29日に発売します。
希望小売価格は2,800円(税抜き)です。(毎日新聞参照)
あずきバー

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屋あずきバーかき氷器の製造秘話

「世界一硬いアイス」などとたびたびネタにされている硬さのあずきバーを、
手軽にふわふわの食感のかき氷に変身させるまでの道のりは険しく、砕け散った試作機は数知れずあります。
完成に至る経緯などコチラに動画情報があります。

あずきバーかき氷器:硬さと格闘 製造秘話

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あずきバーの固さ検証動画


街の声(twitter)と私の意見

『「あずきバー」をふわっとした食感で楽しめるようになったこの一歩は我々人類にとって大きな進撃になる。』
『わざわざあずきバー専用でかき氷機作っちゃうタカラトミーさんも凄いよね( ̄▽ ̄;)』
『タカラトミーアーツ社の「あずきバー」専用かき氷器って、食べたくても噛めないって高齢者の為にも良きものに成るんじゃないかな?』
『子どものころ、あずきバー食べて歯が折れたことがあり、 それ以来、あずきバーを敵認定しているので、 タカラトミーにはがんばっていただきたい。』
『あずきバーをフワフワにするなんて一大工事をタカラトミーがやるとは。オモチャすごい。』
『タカラトミーが無駄な努力と熱意をこめて開発したあずきバー破砕器具。 これさえあれば井村屋のあずきバーがかき氷に。 見た目はほとんどお赤飯!無駄におめでたい! 普通のかき氷につぶあんを載せる、という選択肢に目もくれない技術者魂に乾杯! 』

「なに、やってんだー」って感じですが、おおむね好評のようです。
とにかく「固い」ことでネタになっている井村屋のあずきバーを削る玩具にこだわる
タカラトミーアーツさんに技術者魂をみました。
どんな製品にもたくさんの失敗と試作品があるんだなとあらためて思いました。
まさに、「プロジェクトX」を観るようです。
「おかしなかき氷 井村屋あずきバー」は多分買わないけど、
井村屋のあずきバーが食べたくなってきました。(笑)

なぜこんなにあずきバーは固いのか

「あずきバー」の原材料は「ぜんざい」と同じ、
あずき・砂糖・コーンスターチ・塩・水飴だけで、
アイスが柔らかくなる添加物は入っていません。
また、食物繊維たっぷりのあずきをぎっしり詰め込んでいるので、
空気の泡が少なくなり現在の硬さに。
わざと固くしたのではなく、おいしさを追求した結果、固くなったのです。

まとめ

玩具メーカー「タカラトミーアーツ」は、井村屋のアイスキャンディー「あずきバー」を
かき氷にする新商品「おかしなかき氷 井村屋あずきバー」を2017年6月29日に発売します。
希望小売価格は2,800円(税抜き)です。
開発過程の動画はぜひご覧ください。

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